主料:
意大利面,
200g,
培根,
30g,
泡菜,
20g
辅料:
橄榄油适量,
盐适量,
黑胡椒粉适量泡菜培根意面的做法步骤
1.锅内倒入适量水,加半勺盐,盖上锅盖煮开
2.放入意面煮8-10分钟;
3.期间时不时的搅拌几下以免粘锅;
4.泡菜切碎备用;
5.培根切碎备用;
6.煮好的意面用自来水冲洗几下降温,再放入冷水中浸泡至全部凉透了后沥干水份;
7.热锅倒入适量橄榄油;
8.放入培根翻炒片刻;
9.放入泡菜翻炒片刻;
10.倒入沥干水份的意面,加入适量盐,倒入适量黑胡椒粉,翻炒均匀即可;
11.成品。
小窍门&温馨提示
这里的份量我是分两次炒的,小锅炒更香更入味嘛!
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面条 意大利菜 西餐 烛光晚餐 意大利面
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